Mag. Heinz Hartmann

Buchbar bei XING Coaches + Trainer

Puschendorf, Deutschland

Über mich

Meine Mission ist die Leidenschaft, meine Welt die des Hospitality Enjoyment. Was ich tue, ist mir heilig. Und das meine und praktiziere ich auch so. Offen und ehrlich. Menschlich. Als Motivator durch den Weg zur Führung und Kommunikation mit dem gesamten Team über die originären Aufgaben hinaus zu einer nachhaltigen Steigerung des Unternehmenswertes zu gelangen - der bewährter Erfolg und mein Leitgedanke dazu: Empathisch sein - Zuhören können - Mut zur Ehrlichkeit haben.

Fähigkeiten und Kenntnisse

Interim Management
Unternehmenskommunikation
Sparringspartner
Tourismusbranche
Pre opening - Erfahrungen
Geschäftsleitung
Direktor
Manager
Operations Management
Beratung
Betriebsberater
Brand management
Happiness
Mentoring
Development
...Business Hotels
...Resorts
Inspiration
Konzeptentwicklung- und planungen sowie die Umsetz
...Lifestyle-Hotels
Consultant für Hotels & Resorts
Realisierung von Hotels & Resorts
Budgetierung
Berufserfahrung im Ausland
Dynamisches Geschick
Eigeninitiative
Engagement
Entwicklung von Verkaufsstrategien
Operatives Controlling
Öffentlichkeitsarbeit
Organisation
Optimierung von Geschäftsprozessen
Fachkompetenz
Forecast
Führungserfahrung
Franchise-Konzept
Franchise/ Management
Hoteldirektor
Innovation
Kommunikation
Kreativität
Kundenzufriedenheit
Lebensfreude
Leistungsbereitschaft
Lust auf Neues
Lust auf permanente Weiterentwicklung
Netzwerke
Marktbeobachtung
Marketing
Moderieren
Motivation
Qualität
Qualitätsmanagement
Qualitätskontrolle
Qualitätssicherung
Projektmanagement
Personalführung
Reporting
Redaktion
Repräsentanz nach innen
Außen
Strategie
Teamleitung
Teamplayerqualitäten
Wissensmanagement
Yield-Management

Werdegang

Berufserfahrung von Heinz Hartmann

  • Bis heute 2 Jahre und 3 Monate, seit Jan. 2022

    HEAD | M.A., Hospitality-Branche - Sparringspartner

    Mautkeller Nürnberg GmbH

    DA STECKT VIEL LIEBE DRIN.

  • Bis heute 23 Jahre und 6 Monate, seit Okt. 2000

    HOSPITALITY ENJOYMENT/ Unternehmenskommunikation

    Image Exclusive

    Ziel ist, die Rentabilität in der Hotellerie & Gastronomie als Ganzes zu steigern und damit einen wichtigen Beitrag zum Unternehmenserfolg zu leisten. Als Motivator durch den Weg zur Führung und Kommunikation mit dem gesamten Team über die originären Aufgaben hinaus zu einer nachhaltigen Steigerung des Unternehmenswertes zu gelangen ist ein bewährter Erfolg. Image Exclusive betrachtet die Immobilien als Wertobjekte und strategische Ressourcen.

  • 2 Jahre und 6 Monate, Juli 2019 - Dez. 2021

    Direktion, Mentoring

    Das 53°Hotel, Kolbs Meerblick Hotel

    Das 53°Hotel am Zwischenahner Meer ist das jüngste Hotel der Kolb-Group, die ihren Ursprung auf der Insel Langeroog hat. Die optimale Location – prädestiniert für BUSINESS & EVENTS. Aus Überzeugung und Liebe zum Detail bieten wir ein Ambiente im Vintage-Style sowie sorglose Gemütlichkeit. Wir sind die MENSCHEN, die die Welt der Gastlichkeit leben und das Ziel des Erfolges gemeinsam feiern!

  • 1 Jahr, Apr. 2018 - März 2019

    BUSINESS MENTOR, Geschäftsleitung

    Hotel Vaduzerhof im Fürstentum

    Das Mentoring & Executive Sparring konzentriert sich auf die Optimierung der Leistungen der operativen Führungskräfte von b_smart selection. Im Besonderen ist hierbei die Vorbereitung und Durchführung von Hoteleröffnungen mit federführender Gestaltung der Optimierungsprozesse zur zuverlässigen Konzeptumsetzung der primäre Leitgedanke.

  • 2 Jahre und 3 Monate, Jan. 2017 - März 2019

    Mentorat b_smart Konzept/ Strategie/ Realisierung

    CONERUM AG

    Die CONERUM AG ist ein junges Beratungs- und Projektentwicklungsunternehmen mit Sitz im Fürstentum Liechtenstein und fokussiert sich auf Dienstleistungen im Bereich Hospitality. CONERUM begleitet die b_smart selection exklusiv bei der Umsetzung ihrer Expansionsstrategie.

  • 2 Jahre und 3 Monate, Jan. 2017 - März 2019

    Sparringspartner im Hotel Management

    b_smart selection Anstalt

    Das Hotel Management bei der b_smart selection beinhaltet die Bearbeitung von verschiedenen betriebswirtschaftlichen und administrativen Projektaufgaben. Die Sparringspartnerschaft ist ein individualisierter Prozess, der die Fähigkeit des Hotel Managements zur Erreichung kurz- und langfristiger organisatorischer Ziele stärkt. Das Sparring konzentriert sich auf die Optimierung der Leistungen der operativen Führungskräfte bei b_smart selection.

  • 10 Monate, Apr. 2018 - Jan. 2019

    Interim Project Manager

    Hotel Meierhof Triesen

    Ein weiteres Mitglied der b_smart selection. Das Hotel Meierhof in Triesen wird als sechstes Mitglied in der b_smart selection aufgenommen – neben dem b_smart motel Sevelen (Mai 2014), dem b_smart hotel Bendern (April 2016), dem b_smart motel Basel (August 2017) sowie dem im Mai 2018 eröffneten b_smart motel Landquart und dem Hotel Vaduzerhof (ab Januar 2019).

  • 7 Monate, Jan. 2017 - Juli 2017

    Interim Project Lead

    Hotel Helvetia Basel wird zu b_smart

    Erfolgs-, Investitions- und Budgetplanung mit entsprechender Realisierungsverantwortung als auch Integration des Hotels in die "b_smart family". Enge Zusammenarbeit mit dem Marketing in Form von Ideen zur Positionierung der Marke b_smart, Akquisition zusätzlicher Kundengruppen, sowie die professionell umfassende sowie bereichsübergreifende Kommunikation.

  • 4 Jahre und 7 Monate, Dez. 2011 - Juni 2016

    Gastgeber & Operatives Management

    Familienresort Ellmauhof GmbH/ Salzburger Land

    Die primären Aufgabenbereiche in der Gastgeberrolle für die Eigentümerfamilie sowie Qualitätsmanagement, Beschwerdemanagement, Erstellung von Standards, Coaching und Team-Management bildeten dabei die Schwerpunkte. Weitere Aufgabenstellungen: Vorbereitungsmaßnahmen und Organisation zur Übergabe in 2016 an die nachfolgende Generation der Eigentümerfamilie.

  • 1 Jahr und 6 Monate, Juni 2014 - Nov. 2015

    Konzepterstellung & Interim Management

    THOMSN Hotel - Hinterglemm GmbH/ Salzburger Land

    Konzepterstellung des THOMSN Hotel & Restaurant & BAR in der Kathegorie ***3 Sterne Superior. Konzeptlinie Lifestyle & Design - Lean Luxery. Von der Planung bis zum Follow up. Realisierung und Eröffnung des Projektes im November 2014. Zweites Hotelunternehmen der Eigentümerfamilie des Familienresorts Ellmauhof in Hinterlgemm.

  • 2 Jahre und 7 Monate, Mai 2009 - Nov. 2011

    Resort & Hospitality - Inspektor & Autor mit Testredaktion & KONTOR

    Image Exclusive e.K. Deutschland/ Österreich/ Schweiz/ Italien

    Degustationen von Nahrungs- und Genußmitteln zu Messen + Fachveranstaltungen - KONTOR & Lounge Heroldsberg/ Bayern. Berichterstattungen an Fachpublikationen zu den besten Hotels & Resorts in Europa für die Bereiche "Wellness & Gesundheit" in den Regionen Deutschland, Österreich, Schweiz und Italien.

  • 5 Jahre und 1 Monat, Apr. 2004 - Apr. 2009

    Head of Brand Management, Geschäftsführung

    Vitus Park AG Zürich/ Schweiz

    Konzeptentwicklung und Projektmanagement Prävention zu Medizin/ WellFit/ Gesundheit und Hotellerie. Planstandorte "VITUS PARK" Veitsbronn/ Bayern und "AURIS VITAE RESORT" Mönichkirchen/ Österreich.

  • 1 Jahr und 4 Monate, März 2003 - Juni 2004

    Resort Manager/ Interim Management

    Piccola Italia Resort Pieve - GARDASEE/ Italien

    Hotel- und Anlagengestaltung auf 4****Superior - Resort. Interim Management für 1 Jahr.

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2000 - Juni 2003

    Gesamtprojektmanager Edutainment Sportpark

    adidas

    Planung und Entwicklung der HERZO BASE in Herzogenaurach. www.herzogenaurach.de/de/wirtschaft-und-umwelt/herzobase.html

  • 6 Monate, Jan. 2002 - Juni 2002

    Leiter Projektmanagement/ Consultant Kinderhotel & HOB Center

    Playmobil Funpark

    Planung & Umsetzung des Kinderhotels und HOB-Spielcenter im PLAYMOBIL - FUNPARK Zirndorf.

  • 2 Jahre, Aug. 1998 - Juli 2000

    General Manager/ Pre-opening Management

    Steigenberger Hotels AG/ Rheinsberg & Radisson SAS/ Fleesensee

    Strategische und operative Führung, Erstellung von und Verantwortung für den Budget- und Marketingplan inkl. Liquidationsvorschau, Suche nach qualifizierten Mitarbeitern in Abstimmung mit dem HR-Bereich, Ausbau und Sicherstellung sowie Optimierung interner Prozesse und Standards. Gestaltung der "Pre- openings" und Interim Management der jeweiligen Häuser. http://www.fleesensee.de, http://www.marina-wolfsbruch.de

  • 5 Jahre und 7 Monate, Jan. 1993 - Juli 1998

    Event-Organisator, Veranstalter & Partner

    Berlin Event Veranstaltungsservice

    Veranstaltungsorganisation für Produktvorstellungen im Industrie- und Handelsbereich: BMW AG, Banken, Dienstleister, Veranstaltungspartner der Medien RTL - Axel Springer Verlag, VIP- Veranstaltungen bis zu 1.500 Personen, Veranstalter der Galopprennbahn Hoppegarten. Messeveranstaltungen wie ITB Berlin; CONSUMENTA, etc.

  • 2 Jahre und 4 Monate, Sep. 1990 - Dez. 1992

    Wirtschaftsdirektor

    Penta Hotel Berlin

  • 2 Jahre und 5 Monate, Mai 1988 - Sep. 1990

    Restaurantmanager, Sommelier, Ausbilder

    Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center

    Gourmet- Restaurant Papillon: Restaurantleitung mit Qualitätsmanagement & Gästebetreuung. Platzierung des Restaurants in dieser Zeit in der Auszeichnung von Rang 321 zu Rang 78.

Ausbildung von Heinz Hartmann

  • 2 Jahre und 1 Monat, Jan. 1985 - Jan. 1987

    Hotellerie

    IHK Koblenz

    Tourismus - Hotelmanagement, Nahrung-/ Genussmittel

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

  • Italienisch

    Grundlagen

Interessen

Familie
Golf
Gastgeberpersönlichkeit
Freude am Umgang mit Menschen
Freude an der Arbeit
Teamleitung
Bergwelten
WellFit
Die Welt der Gastlichkeit leben!

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z